En terre de Vie, c’est une boulangerie travaillant dans le respect de l’Homme et de la Terre.
Le pain est élaboré avec du levain naturel (de la farine, de l’eau, du sel et... c’est tout !) et cuit au feu de bois issu de la ferme où se situe l’atelier de la boulangerie.
Le pain au levain est désormais reconnu pour ses bienfaits : nutritif, sain et naturel, digeste, savoureux et qui se conserve plusieurs jours.
Tous les produits utilisés sont issus de l’agriculture biologique. Les farines sont issues de paysans-meuniers du Trégor (dans un rayon de 20 km autour de la boulangerie).
En terre de Vie commercialise des pains sur commande à retirer le vendredi entre 16h et 19h à la ferme ou sur le marché de Pédernec (22).
Nous fournissons également des écoles et collèges du territoire et répondons à des demandes ponctuelles pour des évènements : mariage, anniversaires, fêtes ...
A très vite au coin du feu !
Hugo
